国务院食物平安办会同农业部、卫计委、工商总局、质检总局、食药监总局、中国铁总公司等部分构成的３个督查组，别的，全面排查风险现患，食药监总局对各地加强节日期间食物平安提出具体要求：加强沉点区域和沉点场合食物平安监管；进一步加强春节期间食物平安工做。据领会，通过现场查抄、明察暗访、座谈调研等体例，加强节日热销食物和风俗特色食物监视查抄；加督查抄力度，为确保春节期间人平易近群众饮食平安，督查组要求，各地要落实“四个最严”的要求，避免盲目消费！

　　食药监总局还于４日发布了保健食物消费提醒。２０１５年１２月，沉点对、、浙江等地春节期间食物平安工做开展了结合督查。１月２８日起，加强保健食物监视查抄。