香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)10月22日宣布,回应世界动物卫生组织通报意大利威尼托省维罗纳市爆发高致病性H5N1禽流感,中心立即指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽肉产品(包括鸡蛋),以保障香港公众健康。该中心发言人表示,根据政府统计处的资料